Składniki na ciasto:

• 25 dkg mąki
• 1 całe jajo oraz 1-2 żółtka
• ½ szklanki śmietany 18%
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżecka octu
• 1 łyżka spirytusu

Do smażenia smalec
Do posypania cukier puder i wanilia

Wszystkie składniki wymieszać wyrobić ciasto ( powinno być luźne). Wyrobione ciasto wybijać 15 min na stolnicy aż do wystąpienia pęcherzyków powietrza. Cienko wałkować ciasto partiami aby nie wysychało. Wykrawać faworki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na lekko złotawy kolor. Po wyjęciu osuszyć posypać cukrem pudrem i wanilią.

Wypróbuj też:

• Faworki II
• Lody
• Kminkówka – wódka “na szybko”
• Tort makowy
• Chleb wiejski z boczkiem i serem grillowany