Składniki:

• 1/2 l spirytusu (95%)
• 1/4 l wody
• 1/4 kg cukru
• 1 kopiasta łyżka świeżego zielonego kminku

Niezupełnie dojrzałe nasienie kminku opłukać i osączyć na sicie. Wodę zagotować z cukrem, schłodzić wymieszać ze spirytusem, wlać do słoja i dosypać kminek Słój zawiązać i pozostawić na 5-6 dni.

Po tym okresie zlać wódkę do butelek przez lejek z watą. Wódka powinna mieć ładny zielonkawy kolor. Kminówkę można przyrządzać z olejku kminkowego, a mianowicie: zagotować cukier z wodą, schłodzić, zmieszać ze spirytusem i olejkiem. Na koniec przefiltrować do butelek.

Wypróbuj też:

• Miodówka
• Cielęcina zapiekana
• Faworki I
• Ciasteczka kokosowe
• Faworki II