Składniki:

opakowanie kuskus
2 pomidory
duży zielony ogórek
pęczek natki
2 cytryny
2 cebule
4 duże ząbki czosnku
papryka (najlepiej zielona)
słoiczek koncentratu pomidorowego
oliwa z oliwek
sól
pieprz
ostra papryka
suszona mięta

Kuskus zalać wrzątkiem tak, jak to jest podane na opakowaniu. Cebulę posiekać w drobną kostkę, zeszklić na oliwie (dosyć sporo oliwy), dodać koncentrat. Posiekać wszystkie inne składniki w drobną kostkę. Do gotowego kuskusu dodać cebulę z koncentratem, [...]