Składniki: 50 dkg piersi z drobiu 20 dkg wątróbek drobiowych 30 dkg chudego boczku 30 dkg wieprzowiny cebula 2 jajka 10 dkg słoniny 10 dkg pistacji 50 ml wytrawnego czerwonego wina liść laurowy tymianek sól pieprz Wątróbki krótko obgotować, osączyć, boczek, mięso drobiowe i wieprzowe opłukać. Z boczku odkroić skórę. Cebulę pokroić w kostkę. Wątróbkę [...]